risotto

Risotto Porri e Zafferano: Soffritto e Tostatura Versate l’olio extravergine di oliva nella casseruola, unite le fettine di porro tagliate finemente e fatele appassire …

Riso Carnaroli in un momento dell’anno particolare e molto importante, quello della raccolta, andando a vedere di persona il lavoro nei campi e salendo …