Cena in Agriturismo con cibo a km 0
Ogni giorno viene organizzato un menu fisso di due portate che cambia quotidianamente. Quello che più ci caratterizza è la cucina famigliare, una filosofia di cucina che utilizza pochi condimenti senza rinunciare però al gusto. Per rendere i piatti gustosi, utilizziamo aromi e sapori provenienti dal nostro orto come le erbe aromatiche. Milena produce pasta fatta in casa con farina di grano agricola, gnocchi di patate fatti a mano, risotti preparati con Carnaroli proveniente da una azienda agricola di risicoltori. Tra i secondi piatti la carne di maiale, di agnello, il pesce d’acqua dolce,di pollame e il manzo. Carni e pesci di acqua dolce provenienti da aziende agricole. Il costo delle bevande, dei dolci e di altri extra non sono compresi nel trattamento di mezza pensione.
Cena Km 0
La disponibilità di frutta e verdura fresca di produzione propria è strettamente collegata alla stagionalità dell’orto. Nel nostro territorio pedemontano la stagione produttiva è corta e si riduce ai mesi da Giugno a Settembre. Altri ingredienti utilizzati da Milena in cucina vengono reperiti dalle aziende agricole del territorio. In tal modo da potervi offrire un gusto tipico a km 0 durante la cena in agriturismo. .
Cena in agriturismo una precisazione
Per tutti coloro che seguono un regime alimentare che non incontra il nostro menù degustazione, oppure soffrono di intolleranze o forme allergiche diamo l’opportunità pagando un costo EXTRA di cenare con un menù degustazione dedicato. Es. Menù Vegetariano, Menù senza Lattosio, Menù privo di Glutine.
Cena in agriturismo
La cena viene servita come in famiglia alle 19.30 la cucina chiude alle ore 21.00. Chiediamo la gentilezza agli ospiti in agriturismo di rispettare gli orari. Grazie mille.